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焙烤食品行业离不开包装设备

2011年07月13日

我国自改革开发以来,各行各业都在快速的发展。焙烤食品(以小麦等谷物为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品)行业也得到了较快的发展,产品的种类、花色、数量、质量、包装装潢以及生产工艺和装备,都有了显著的提高。尤其是我们的 包装设备 更是花样百出,别出新意!

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首先,先介绍一下这几年我国的焙烤食品行业的发展吧!2007年,国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势,企业规模不断扩大,在食品原辅料涨价的严峻时期,仍然保持了规模效益的提高;行业产品质量、卫生、安全状况得到重大改善;随着烘焙企业对技术交流、技术创新概念的深入实践,烘焙产品更加多元化。同时,大部分企业遵循盈利—扩大生产—再盈利的良性循环原则,更是有力的推动了行业的发展。2007年1-12月,中国糕点、面包制造行业实现累计工业总产值18,559,946千元,比2006年同期增长了30.89%;2007年1-12月,中国饼干及其他焙烤食品制造行业实现累计工业总产值41,230,660千元,比2006年同期增长了35.44%。2008年的全球金融危机使一些产品附加值低、处在同质化竞争末端企业淘汰,烘焙行业势必经历第二次洗礼,全球金融危机下的焙烤食品行业更是亢奋成长。2008年1-10月,中国糕点、面包制造行业实现累计工业总产值20,076,818千元,比2006年同期增长了36.70%;2008年1-10月,中国饼干及其他焙烤食品制造行业实现累计工业总产值43,494,639千元,比2006年同期增长了40.14%。这诸多成就的取得,全依赖 包装设备 行业的鼎力相助!可谓说是,没有包装设备行业的昨天,就没有焙烤食品行业的今天!没有包装设备行业的今天,就没有焙烤食品行业的明天!

近两年来,随着监管法规的日益严格和消费者对食品安全质量要求的不断提高,焙烤食品企业所面临的压力也越来越大。这对于我们 包装设备 行业来说却是一个好好表现的机会,面对这种情况,焙烤食品变被动为主动的很好策略就是提高行业技术和包装设备水平,在产品质量和包装质量上都做到上好佳!

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